El que el 2009 va començar com un somni, el 2023 s’ha fet realitat. Ses Sucreres reinterpreta l’arquitectura menorquina combinant la calidesa del marés amb un disseny contemporani que dialoga amb la natura. La seva renovació ha apostat per solucions que respecten l’essència de l’edifici, com les finestres Jansen model Arte, els perfils d’acer minimalistes de les quals aporten llum i confort sense alterar el seu caràcter històric. El seu acabat corten reforça la integració de l’hotel en l’entorn, aportant una estètica sòbria i elegant que evoluciona amb el temps.

En harmonia amb la filosofia “slow living”, el pati, el jardí i la bassa ofereixen una experiència de serenitat, on el disseny i la tradició es fusionen per crear un espai únic i inoblidable.